Recetade musaka con patatas. Lavamos bien las berenjenas para luego cortarlas en rodajas gruesas. No les quitéis la piel. También pelamos las patatas y las lavamos bien, para después cortarlas en rodajas en juliana. Echar sal a ambos ingredientes. En una sartén con un buen chorrito de aceite vamos a freír las berenjenas hasta que queden
1 Cortar la berenjena con piel en rodajas de 1 cm. Salar bien y repartir por el fondo y bandeja del varoma, Reservar que sude para quitar el amargor. 2- Picar la cebolla, pimiento, ajo, champiñones y zanahoria, 6 seg. vel.4. Añadir el aceite, pochar 15 min. Varoma (120º), vel. cuchara, sin cubilete. 3- Agregar la carne picada, remover un Platotípico de Bulgaria Para cuatro personas: 8 patatas medianas 400 gr de carne picada de cerdo o ternera 1 cebolla 4 huevos 500 gr de yogurt natural Sal, pimienta negra, orégano Aceite de oliva 1- Pelar y cortar a taquitos pequeños las patatas. 2- Cortar la cebolla. 3- En un bol mezclar bien las patatas, la cebolla, la carne picada, la sal y las Parapreparar esta musaka necesitarás los siguientes ingredientes: 2 berenjenas grandes. 4 patatas medianas. 500 gramos de carne picada (opcional) 2
Mientras pon en el vaso la cebolla en cuartos, la zanahoria pelada, el calabacín, el ajo y los champiñones laminados o cortados. Trocea 5 segundos velocidad 5. Baja los restos. Añade el aceite
IngredientesCómo hacer moussaka griega Preparamos las berenjenas para la moussaka Cocinamos la carne con tomate Preparamos la salsa bechamel Horneado de la yGfJ. 337 284 206 147 217 168 68 279 120

como hacer musaka de berenjenas y patatas